Vårt kök
Mat tillagad med årstidens produkter
Mat och dryck är en väsentlig del av en god semester. Restaurangen serverar spännande och varierande rätter anpassade till olika årstiders utbud av råvaror. Köket bygger på en blandning av svensk, dansk och fransk matkultur med vikten lagd på naturliga produkter från skog, mark och sjö. Våra kockar har alla en godkännt kockutbildning. Det betyder att matens kvalitet och kökets hygien är i topp.
Alebo sätter en ära i att gästerna kommer mätta från bordet, så att de är väl rustade för mötet med den friska skogsluften och den vackra naturen.